TEST

vesela.savova

🍊🥥Желиран кокосов десерт

🍊🥥Желиран кокосов десерт с портокали
Лесен и ефектен свеж десерт, който може да пробвате винаги с различни плодове.
На практика с две основни съставки и плод по желание – кокосово мляко и агар-агар + портокал.

Преди време избягвах да използвам агар-агар, защото мислех, че е трудно. Всъщност има някои специфични особености и разлики между него и желатина. След като се научих да работя с агар го предпочитам пред желатина. Най-важната разлика – той е растителен компонент и подходящ за рецепти без животински продукти. Втора разлика – за да се активира агарът трябва да се възвари в течност. Това е . На практика с него може да се желира всичко – плодов сок, нектар, дори вода. Може да се използват всякакви форми, купи и съдове. Желираната смес с агар се отделя много лесно, без никакво усилие.
Какво е агар-агар?
Агар-агар се извлича от водорасли и е вегетарианската алтернатива за желиране и сгъстяване на храни. Може да се срещне като добавка с номер Е406. Намира се под формата на кристалчета, флейксове или прах с бледо жълт или бял цвят.
За да работите с агар е нужно да го възварите с в гореща течност за да се активира. В случая на кокосов десерт възваряваме агар-агар директно в кокосовото мляко. Агар-агар стяга много бързо течността, в която е разтворен.
Може да желира почти всичко, в което е разтворен. Също не е нужно да се прибира в хладилник, за да стегне. Желира при температура около 35 градуса. Стяга почти мигновено още на стайна температура.
Агар-агар няма изявен вкус или мирис, затова може да се използва успешно и в сладки или солени храни.

Продуктите за кокосов желиран портокал:
🍊 400мл пълномаслено кокосово мляко 17-20% масленост
🍊 10г пчелен мед
🍊 3г Агар – агар на прах
🍊 1бр. голям портокал
Сложете кокосовото мляко на котлона, смесете го добре с точното количество агар-агар. Нека заври. Охладете леко и добавете нюанс сладост с мед.
Намаслете с много фин слой кокосово масло купички . Излейте слой кокосова смес на дъното. Слой желиран с агар стяга за по-малко от минута на стайна температура. Редувайте слоеве възварен агар с резени плод. Изчаквайте да стегне белия слой преди да положите плодовия резен.

Това е! Лесно, бързо и ефектно!

🎄Кутия с Коледни сладки и бисквити

Често не са нужни скъпи подаръци, а просто жест. И без това Коледата тази година ще е толкова различна. Не непременно по-лоша, просто различна.

Коледното печене на курабийки носи неподправена уютна емоция, която може да се превърне в оригинален подарък за близък. Време, прекарано в грижа, емоция, хубава вибрация и добра мисъл...и любовта се материализира като с магия.

Една моя Коледна кутия приготвих днес и напълних с ореховки, фъстъчени бисквити и празнични сладки. Планирам няколко такива кутии да пътуват до различни места в България до мои близки, които няма да посетим тази година.

Ако и вие решите да си направите такава кутия миксирайте различни рецепти, за да ги направите богати и пищни🍫🍪🍩

А за моите безглутенови сладки рецептите ще намерите в сайта.

Приятно печене на коледни сладки

Коледно да ви е🎄

🍫Домашни шоколадови бонбо

🍫Домашни шоколадови бонбони

Какво ви трябва за да ги направите? Малко продукти и силиконова форма за бонбони, минути за подготовка и малко време в хладилника за стягане.

Най-любимите домашни шоколадови бонбони.
Продукти за 12-15 броя (150г) :

·        50г фъстъчено масло (домашно)

·        50 г меко какаово масло

·        30 г какао

·        20 г пчелен мед

Как се правят?

Просто разтопете на водна баня и много ниска температура всички продукти. Хомогенизирайте сместа. Излейте във формички и приберете в хладилник за час, докато стегнат. Ако нямате търпение – охладете скоростно във фризера 😉

А какви са вариациите за промяна на рецептата? Безкрайни!

🥜Вместо фъстъчено масло може да добавите всякакъв тахан от ядки и/или семена
🍫Вместо какао може да се добави рожково брашно.
🍯Вместо мед – тъмна меласа или пък друг безвъхлехидратен подсладител по желание.
🥥Вместо какаово масло – заменете с кокосово, но имайте предвид, че ще се топят по-бързо.
🌰Освен натюр може да направите бонбоните с парченца ядки или цял лешник в центъра.
💧 Ако това не стига – капка етерично масло хубав клас от мента или портокал....

Мисля да спра до тук с предложенията, а вие експериментирайте с основната рецепта.

#коледа
#шоколад
#шоколадовибонбони

Сега е времето, когато повече отвсякога трябва да харесваме, обичаме и да се чувстваме комфортно в домовете си.

🏡 Една малко по различна версия за ароматизиране на помещения– ароматни къкрещи отвари - ще внесе невероятен уют у дома. Особено с настъпването на студените дни ще покани хюга в дома, а празничните дни ще ухаят незабравимо.
Създайте уникална атмосфера и повишете комфорта на своя дом с естествени аромати.
Ако сте фенове на ароматизирането на дома това ще ви хареса. Подминете изкуствено създадени ароматизанти, свещи и синтетика. Пригответе свой аромат вкъщи от естествени съставки. Изобщо не е трудно!
Ароматни къкрещи отвари са чудесен начин да експериментирате с аромати в дома си.

🌺Как се правят ароматни къкрещи отвари?

Напълнете съд с вода и добавете материала, който сте избрали - кори от портокал или мандарини, кардамон, анасон, розмарин или канела... . Сложете на силен котлон, докато сместа заври. Намалете и оставете леко да къкри. Помещението ще се изпълни с аромат. Достатъчно е отварата да къкри 15-20 минути за да се изпълни помещението с аромат. Може да спирате, да правите пауза и да възвирате отново.

#вещерскиистории #homesweethome🏡

Още зеленчуци в менюто вина

Още зеленчуци в менюто винаги са добре дошли!
Мариновани зеленчуци - сурови и непретенциозни, но пълни с много вкус.
Маринованите зеленчуци съчетават улеснението от предварително подготвената сурова туршия с полезните свойства на суровите зеленчуци. Лесна и ефектна обработка на зеленчуците за прекрасен цветен щрих към менюто.

Подробно за мариноване на тиквички, краставици и тиквички, както и още идеи в на подобна тематика може да намерите в сайта. Линк в профила.

#зеленчуцивсекиден #вещерскиистории #зеленчуци

Закуски и леки похапвания в

Закуски и леки похапвания в нисковъглехидратен стил

🟢 34 рецепти за Закуски и леки похапвания в раздели печива, хлябове, закуски на тиган и палачинки, закуски в купички – каши, мусове и кремове, гризети и добавки.

🟢 Подробно упътване за безглутенови и нисковъглехидратни продукти, тяхната употреба, поведение при готвене и варианти за домашното им приготвяне.

Всички рецепти са

·        Нисковъглехидратни

·        Без глутен

·        Без рафинирана захар

·        Без зърнено брашно

🟢 Категории без лактоза, без яйца, без животински продукти. Много от рецептите са подходящи за следване на вегетариански (и веган) стил на хранене, с ниски въглехидрати
🥣Всяка рецепта е придружена с кратко упътване за приготвяне, както и идеи за замяна на продукти.
🥣Идеите са с лесни техники на изпълнение, малко на брой продукти и с достъпни уред
🥣Всяка рецепта е придружена с подробно изчисление на калории и нутриенти

Стойностите на всяка рецепта са въведени и може да се използват свободно в приложението за следене на калории MyfitnessPal

Солена книга е вкусни ястия с ниско съдържание на въглехидрати и висок до умерен процент мазнини, които щадят вашето време, бюджет и усилия. Рецептите са с лесна техника на приготвяне, пестеливи в броя на необходимите съставки и могат да се приготвят бързо в домашната кухня.

Без стрес. Без усложнения. Просто разкошни нисковъглехидратни ястия от фурната до масата за минимално време. Със Солена книга можете се наслаждавате на своя пълноценен начин на хранене, без той да е скъп, сложен или всепоглъщащ.

Солена книга е събрала в себе си идеи за приготвяне на месни и рибни ястия. Присъстват и напълно вегетариански, палео и веган предложения с ниски въглехидрати и много мазнини.

🕒 Периодично гладуване (фа

🕒 Периодично гладуване (фастинг)

„Нещото“, което ме държи далеч от консуматорството, от честото вземане на повече отколкото ми трябва, от искането да имам, защото мога да си го позволя, моят минимализъм, моята умереност.

Периодичното гладуване ми помогна преди години да пренаредя храненето си, приоритетите си, да поправя някои щети нанесени от незнание и освободи място да нови познания. Много място.

Другите неща, които ми даде– имунитет, чиста кожа, редукция на теглото, сякаш са по-малко важни от горните.

Периодично гладуване – Да, не или как? ➡️Четете в блога. Линк в профила

#фастинг #еднохранененаден #периодичногладуване

Как да пием ябълков оцет?

Ако сте убедени в ползите от ябълковия оцет, но мисълта за чист оцет ви кара да свиете устни в “кисела” физиономия, тази вкусна рецепта с оцет ще ви накара да го пиете с наслада. Тази домашна напитка може успешно да замени вашата вода с лимон всяка сутрин или да бъде следобедно разхлаждащо питие.

Прибавянето на лед, сервирането в красиви чаши може да почувствате почти като пиене на безалкохолен коктейл с букет от билки и подправки.
Предложение в два варианта – Джинджифилова напитка с ябълков оцет и Канелена напитка с куркума и ябълков оцет.

Подробна рецепта и за двете предложения ви очаква в блога nosugar.bg, линк в профила.

Обичате ли пресен зелен гра

Обичате ли пресен зелен грах? Мек, сладък и вкусен? 🍃
За жалост зеленият грах се появява за толкова кратко пазарите, че почти няма време да му се насладим.
Имам добра новина – може целогодишно да се наслаждаваме на свежия му сладък вкус. Как? Консумирайки го под формата на микро грах.

100г (или повече) грахови издънки ще ви струва само 2лв ако си ги отгледате вкъщи, а ползите ще са безброй. Освен това при правилно отрязване те ще регенерират и ще имате възможност за втора реколта.
Просто няма никаква добра причина да не добавите тези микрорастения към всяка една салата или гарнитура, която приготвяте. Освен това за тях няма сезон. На практика може да ги отглеждате постоянно на плота в кухнята.
#вещерскиистории #микрорастения

Как да си направим домашен Плодов сладолед, като спазим изискванията, той да е нисковъглехидратен, но с висок процент полезни мазнини 🍧
❌ Без млечни продукти❌ Без глутен ❌ Без яйца
❌ Без животински продукти❌ Без ядки ❌ Без термична обработка 🍦Ниски въглехидрати 🍦Високи мазнини🍦Палео
Рецептата ➡➡➡ www.nosugar.bg
Линк в профила
В рецептата ще намерите подробности за заменки на продуктите и как да ги подготвите за успех. Тя ще ви отведе стъпка по стъпка до перфектния Плодов сладолед. Ще откриете също стойностите на сладоледа с директни линкове за вашия хранителен дневник 🙂
Свежо сладоледено лято желая ☀🍨
P.s. Ако приготвите Плодов сладолед не пропускайте ми изпратите снимка или да ме отбележите в някое стори :)

Сложете престилка, пригответе купа и бъркалка и поканете вдъхновението, тъй като Десерти без захар запалва страстта към приготвянето на сладкиши без угризения. С тази готварска книга, посветена на нисковъглехидратния десерт, вие също можете да създадете неустоими лакомства, които ще задоволят всяко желание, без да жертвате диетата си. А вашето семейство и приятели може дори да не осъзнаят, че тези рецепти са без захар и брашно.

Десерти без захар е събрала в себе си рецепти за сладкиши, сурови десерти и печива със значително ниски въглехидрати и високо съдържание на полезни мазнини.

Всички рецепти са без зърнени брашна. Някои от тях са веган предложения или такива без млечни. Общото в тях е, че са без глутен и без добавена захар.

Включена е и легенда с най-използваните продукти и информация за тях.

Всяка рецепта е придружена с кратко и лесно упътване за приготвяне, както и идеи за замяна на продукти.

Идеите са с лесни техники на изпълнение, малко на брой продукти и с достъпни уреди.

Всяка рецепта е придружена с подробно изчисление калории и нутриенти

Стойностите на всяка рецепта може да използвате свободно в приложението за следене на калории MyfitnessPal

Лесни, бюджетни, бързи и вкусни

Десерти без захар ви превежда през всяка техника стъпка по стъпка, докато ви дава ценни съвети за успех. С пълноцветните снимки на тази книга, подробни инструкции за употреба и полезна информация за съставките и методите и особеностите на нисковъглехидратната кухня.

Влюбена съм в тези цветове!

Влюбена съм в тези цветове!
Нахални, дръзки, ярки и наситени🥬
Точно в сезон, перфектната находка от пазара.
Този красив манголд отива в тигана за минутка с гхи, лимонов сок, чесън и копър. Перфектната гартитура ❤️

За последна година в отбора

За последна година в отбора на хората от тридесет и... Догодина в "новото двайсет" 🙂
🍓🥥Торта Омбре с ягоди, боровинки и ниски въгрехидрати - рецептата оставям в профила🎂

Летните десерти вече са на мода 🍓 ☀ 🥥
КОКОСОВО ЖЕЛЕ С ЯГОДИ
✖️ Без глутен ❌ Без лактоза ✖️Без брашно ❌ Без яйца ✖️Без животински продукти
🌱Ниски въглехидрати 🌱Палео
⬆️линк за рецептата в профила ⬆️ #lowcarb
#dairyfree
#glutenfree
#eggfree
#paleofood
#sugarfree
#strawberry
#coconut

#NOPOOMETHOD
Как станах неочаквано къдрава? Измиване без шампоан
Идеята на метода:

Измивните пенители (сулфати) в съставките на шампоаните изсушават скалпа и косъма, дехидратират и отмиват естествените масла, които скалпа произвежда. Парадоксът е, че за да се защити, скалпът започва свръхпроизводство на себум от фоликулите. Резултата е бързо омазняваща се, суха цъфтяща коса, опъване на кожата на главата, в някои случаи пърхут, сърбежи и т.н. Получава се затворен цикъл –шампоан – изсушаване, след това омазняване – шампоан - изсушаване и омазняване и така до безкрай... Методът е процес, в който не се използват изсушаващи шампоани и се позволява на косата да регулира по естествен начин производствотона себум. Но това не става лесно и бързо. Процесът може да продължи 2-3-4-6 седмици, зависи от съствоянието на косата. Очакванията са здрава, блестяща хидратирана коса.

Моята коса по принцип – сухи краища, по-лесно омазняващ скалп, но не фрапантно . Плъзни, за да видиш разликата ➡️➡️➡️ ➡️Как започнах?

Дълго време преди да започна да мия косата без шампоан премахнах балсама за коса окончателно. Използвах жив ябълков оцет, в последствие инфузиран лавандулов, който работи вместо балсам. Темата за домашната козметика и избягване на агресивни химически съставки в личната грижа ми е дълбоко присърце, също и идеята за по-малко опаковки/отпадъци в ежедневието. Затова прегърнах идеята. ➡️Първите пъти

Не беше хубаво. Косата ми беше сплъстена. Оправях положението с лавандулова вода и дълги разресвания с четка, но в никакъв случай не беше комфортно. ➡️Как го правя?

Просто измивам косата старателно с вода, все едно има шампоан, но всъщност няма. Докато търкам, щом се появи омазняване по върховете на пръстите ми от скалпа отмивам ги със сапун и продължавам. Правя го докато омазняването не се усеща. Напръсквам косата със спрей инфузиран лавандулов оцет и изчаквам няколко минути. Отмивам с ресане. Това е.

Ефекта – поразителен, но след третия път ⬇️продължава в коментар⬇️

#вещерскиистории #безопако

#вещерскиистории #безопаковка
Спрей балсам с ябълков оцет и лавандула

Може би сте чували за многобройните ползи от ябълковия оцет върху косата и скалпа, но пробвали ли сте всъщност ? Предимствата на изплакването на коса с ябълков оцет са, че отстранява остатъците от натрупване на маски и шампоани върху косъма скалпа, намалява сърбежа и сухотата, възстановява и регулира естественото PH на косата и скалпа, отпушва космените фоликули, увеличава блясъка на косата.... Баба ви със сигурност го е правила – изплакване на коса с оцетна вода. Ако си падате по бабешки натурални методи и обичате да бъркочите отвари вкъщи ще ви хареса и това.
А за да направя всичко това по-приятно добавям и лавандула в него
Как да приготвим инфузиран оцет с лавандула?
Необходими са приблизително 1чаша нефилтриран непастьоризиран ябълков оцет и 1/2 чаша суха лавандула
Залейте цветчетата лавандула с оцета в стъклена бутилка, нека се покрият. Приберете сместа в хладилника или на тъмно, хладно място в продължение на 10-14 дни.
Когато сте готови за употреба: Прецедете получената инфузирана течност. Разредете 1 до 2 супени лъжици ябълков оцет в 1 чаша вода. Тъй като косата на всеки е уникална, трябва да използвате собствената си преценка за разреждане. Ще трябва да експериментирате, за да намерите разреждане, което работи най-добре за вашия тип коса. Сухата коса харесва по-малко оцет, а мазната коса харесва повече. За удобство прехвърлете получената отвара в спрей бутилка.
Впръскайте в мократа коса след измиване с шампоан. Може да използвате спрей бутилка или директно поливане с приготвената вода. Масажирайте в косата и скалпа и обърнете специално внимание на краищата. Оставете да престои за няколко минути. Изплакнете. Ароматът на оцет ще изчезне, когато косата ви изсъхне.
P.S. Искам да отбележа, че „първията ви път“ с изплакване с оцет, може да е малко странен. Може да се чудите дали ви харесва или не. Но дайте шанс да повторите и да се насладите на резултата. Може да го правите веднъж-два пъти седмично, а може и всеки път при миенето на коса. Ще си спестите тонове продукти за коса, безброй опаковки, дори пари, и ще нанасяте по-малко щети на косата. А тя ще ви се отблагодари с блясък и мекота

Много съм доволна от резулт

Много съм доволна от резултата! Боядисване на яйца с естествени багрила.
Получиха се много естествени, земни, природни цветове. Красиви!

Догодина пак и даже ще се подготвя още по-добре. 🥚Жълтото – сварена отвара от куркума и обелки от моркови. 🥚Червеното – люспи от червен лук, яйцата варих заедно с тях. 🥚Лилавото – цвекло, вишни и арония.

Всички цветове престояха по 5-6 часа в отварите и затова се получиха толкова наситени цветове според мен. Яйцата ми бяха от тъмните.
Зелено не пробвах.

Трябваше и с черни горски боровинки да допълня цветовете, но се оказа, че съм ги изяла... #безопаковка #вещерскиистории

Приключила томбола Печелив

Приключила томбола Печеливши @pepadocheva @marriellitta @gabrielle_mitewa

След време ще чета това и ве

След време ще чета това и вече всичко ще е минало, ще бъде само лош спомен с добър край.
Вярвам в това 🙏
💜🧡❤️
Знаете за моята страст – домашната козметика, или по-скоро как да избягам от флаконите купена такава. В никой случай не се имам за експерт по домашна козметика, дори се не се приемам твърде несериозно.

В стремежа си обаче да избягам колкото е възможно повече от масовите туби и флакони, стигам до доста добри резултати вкъщи, които нямам търпение да споделя с вас.

Сега, когато експертите съветват (знаете защо) да си мием ръцете усърдно по х-брой пъти на ден, кожата страда. За това и сглобих това масло за ръце с абсолютно чисти съставки, което може да си направите още днес и да облекчите сухата кожа на ръцете.
Масло за ръце (и тяло)🙌 За 70г готово масло:

40г масло от карите
20г Кокосово масло
20г Какаово масло
3 капки ЕМ от бергамот
4 капки ЕМ от лавандула

Може да използвате всяко любимо етерично масло или микс. Аз избрах бергамот, защото харесвам аромата му, носи ми нотка свежест, освен това притежава антимикробни и противогъбични свойства. Лавандулата също. Внимание! Маслото от бергамот е фототоксично. Но ако спазвате пропорциите 2 до 3 капки на 30мл базово масло, не следва на имате проблеми.

Начин на приготвяне:

Отмерете в стъклен съд маслата, без етеричното масло. Потопете съда в купа с гореща вода, за да се разтопят и смесят. Охладете на стайна температура, докато охладените масла започнат да стягат. Прибавете етеричното масло. Може да ускорите процеса като ги приберете в хладилник, но наблюдавайте да не се стегнат съвсем. С миксер разбийте маслото на висока степен. Ще се образува пухкава лека и въздушна емулсия.

Съхранявайте в бурканче с капак. Не е необходимо съхраняването му в хладилник.

Мийте си ръцете и останете вкъщи!
Пазете се! Всичко ще оправи🍀

#вещерски истории #безопаковка
#оставамвкъщи

Load More... Follow on Instagram

Затваряне

Your custom text © Copyright 2020. All rights reserved.

Затваряне

error: Внимание: Защитено съдържание!