Отмерете всички продукти и ги поставете в блендер/кухненски робот. Блендирайте на високи обороти докато сместа придобие гладка еднородна консистенция.
3 бр. яйца, 40 г кокосово масло, 60 г кокосови стърготини, 30 г еритритол, 1 щипка сол, 3 с.л. пресен лимонов сок, 3 с.л. вода
Изпълнете формите за мадлени с блендираната смес. Ако те са силиконови няма нужда да омазнявате предварително, сместа има достатъчно масло в нея.
Приберете формата пълна със смес в хладилника за 30 минути. От температурната разлика на хладилника и топлата фурна мадлените ще се надигнат естествено при печене.
Загрейте фурната на 175° с обдухване.
Печете 20 минути или докато вашите мадлени станат съвсем леко златисти. Извадете от фурната и оставете да се охладят напълно, преди да извадите от формата.
След пълното охлаждане на мадлените ги поръсете обилно през цедка с пудра еритритол.
Автор: No sugar
Цена: 2,50 - 3,00 лв.
Тип ястие: десерт, закуска, снак
Хранителен режим: без лактоза, без глутен, без рафинирана захар, без ядки, нисковъглехидратен
Ключова дума: бисквити, мадлени
Бележки
От посочените продукти се получават 270г готови изпечени мадлени - 9 броя големи мадлени по 30г всяка.Може да откриете и ползвате стойностите на рецептата свободно в Myfitnesspal като изпишете No sugar – Мадлени или кликнете на линка.Хранителна стойност за 1 мадлена от общо 9 бр. (9бр. Х 30г): Калории 84/ Въглехидрати 3 г/ Мазнини 7 г/ Протеин 2 г/ Фибри 1 гХранителният анализ на рецептата се основава на приблизителна оценка, изчислена от Мyfitnesspal от отделните съставки в рецептата. Могат да възникнат вариации по различни причини – марка на продукта, вид или сорт на продукта и степен на приготвяне на храната. Сайтът не гарантира точността на тази информация.