полезно
и приятно
Как да пием ябълков оцет?
Ползите от консумация на ябълков оцет за безбройни. Известно е, че ябълковият оцет помага за балансиране нивата на кръвната захар и дори може да помогне косвено при загуба на тегло. Оцетната киселина в ябълковия оцет не само засилва имунната система, но е и ефективен антисептик и антибиотик. Вероятно вече сте убедени в ползите от приема на ябълков оцет.
Но ако мисълта за чист ябълков оцет ви кара да свиете устни в “кисела” физиономия, тази вкусна рецепта с оцет ще ви накара да го пиете с наслада.
Нещо повече – напитката е заредена с билки и подправки като джинджифил, куркума и канела, които укрепват здравето.
Тази домашна напитка може успешно да замени вашата вода с лимон всяка сутрин или да бъде следобедно разхлаждащо питие.
Прибавянето на лед, сервирането в красиви чаши може да почувствате почти като пиене на безалкохолен коктейл с букет от билки и подправки.
Предложение в два варианта – Джинджифилова напитка с ябълков оцет и Канелена напитка с куркума и ябълков оцет.
Прескочи в рецептата
Джинджифилова апитка с ябълков оцет
Джинджифилова напитка с ябълков оцет
Ползи

Приемането на 20 ml ябълков оцет, разреден в 40 ml вода ПРЕДИ хренене, може да понижи кръвната захар СЛЕД хранене . 
 
В това проучване се показва, че оцетът намалява кръвната захар с 31,4% след изяждане на 50 грама бял хляб (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7796781/ )
 
Тук се съобщава, че оцетът може да подобри инсулиновата чувствителност с 19–34% по време на хранене с високо съдържание на въглехидрати и значително да понижи кръвната захар и инсулиновия отговор (https://diabetesjournals.org/care/article/27/1/281/26582/Vinegar-Improves-Insulin-Sensitivity-to-a-High)

Жив ябълков оцет
Не забравяйте, че пиенето на оцет ще има ползи само при нефилтриран истински оцет. Такъв, който е филтриран и стабилизиран няма полезни свойства. Може да прочетете публикацията за ползите от ябълков оцет и как да си го приготвите вкъщи – Ябълков оцет.
Не пийте ябълков оцет директно – може да увреди емайла на зъбите. Консумирайте разреден.

Мед
Ако не се притеснявате да добавите малко захари към вашата напитка отмерете по 5 г мед на порция/чаша. Това ще ви донесе 4г захар, но също и много балансиран сладко-кисело-лютив вкус. Във всеки случай може да пропуснете меда. И без него вкусът е много приятен.

  • Създайте навик веднъж дневно да изпивате по чаша напитка с ябълков оцет приготвена по ваш вкус.
  • Подсилете сутринта си с тази вкусна домашна напитка с ябълков оцет в топла версия – попуснете охлаждането и леда.
  • В рецептата може да заложите само на лют джинджифилов чай. Имайте предвид, че колкото повече варите джинджифила, толкова по-лют ще бъде чая.
  • Може да пробвате идеята основата да бъде хубав зелен чай.
  • Рецептата по-долу е разписана за чаша (порция) напитка. Но пригответе основата за напитка с ябълков оцет като се подготвите за седмицата с по-голямо количество – толкова, колкото прецените подходящо за вашето ежедневие. Съхранявайте в хладилник в стъклена бутилка и овкусявайте с оцет, лимонов сок и мед непосредствено преди консумация.
  • Преместете в термос и носете навсякъде с вас – на разходка, в офиса, на бюрото.

⭐⭐⭐⭐⭐
Насладете се на тази рецепта и разкажете на приятелите си за нея! 
Ако харесвате това, което правя, можете да ме подкрепите като оцените рецептата ми с 5 звезди по-долу или оставите хубав коментар! Благодаря❤️

5 от 8 гласове

Напитка с ябълков оцет

Как да пием ябълков оцет? Лека и приятна напитка с ябълков оцет, разхлаждаща и полезна. Успешно заменя вашата вода с лимон всяка сутрин.
Порции 1
Време за подготовка 2 минути
Време за готвене 5 минути
охлаждане 30 минути
Общо Време 37 минути

Оборудване

  • Стандартно за всяка кухня

Продукти 

Джинджифилова напитка с ябълков оцет

  • 300 мл вода
  • 2 с.л. пресен корен джинджифил
  • 2 с.л. пресен сок от лимон
  • 2 с.л. ябълков оцет
  • 5 г пчелен мед по желание
  • кубчета лед

Канелена напитка с куркума и ябълков оцет

  • 1 бр. пръчка канела
  • 1 с.л. пресен корен от куркума
  • 1 щипка кайенски пипер по желание

Инструкции
 

за джиндифиловата напитка

  • Нарежете корен джинджифил на тънки слайсове – 8-10 броя са достатъчни.
  • Сложете водата да заври на котлона. Пуснете в нея джинджифила. Нека ври около 5 минути. Може да спрете дотук и да преминете към финал.

за канелената напитка

  • Добавете във врящата вода при джинджифила пръчка канела и корен куркума, нарязан на ситно. Нека ври около 5 минути. В края добавете щипка кайенски пипер, ако ползвате.

финал

  • Оставете течността да се охлади напълно и в двата варианта, без да отстранявате предварително корените и билките. Прецедете след охлаждането.
  • Добавете към отцедената напитка оцета, прясно изстискания лимонов сок и меда. Разбъркайте. Добавете щедро количество лед и сервирайте.
Автор: No sugar
Цена: 1 лв.
Тип ястие: Напитки
Хранителен режим: палео, нисковъглехидратен, веган
Ключова дума: джинджифил, напитка, канела, куркума, рецепта, ябълков оцет

Бележки

Може да откриете и ползвате стойностите на рецептата свободно в Myfitnesspal като изпишете No sugar – Напитка с ябълков оцет или кликнете на линка.
За чаша (цялото количество от рецептата + мед)
Калории 22
Въглехидрати 6г
Мазнини –
Протеин –
Ако това, което правя те вълнува харесай, сподели и запази от бутоните по-долу.
Последвай ме в Instagram и Facebook за още идеи и вдъхновение.
No sugar

???? Не пропускайте нови рецепти!

Присъединете се към разговора

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Оцени рецептата




Затваряне
Всички права запазени ©2023 Nosugar.bg
Затваряне
error: Внимание: Защитено съдържание!