Домашен бейк ролс
Домашни печени кръгчета
Децата ще се влюбят в този Домашен бейк ролс. Вие също. Великолепен, хрупкащ и засищащ.
Без грам стандартно брашно, съответно без глутен, лесен за приготвяне, достойна алтернатива на всяка лъскава опаковка.
Домашен бейк ролс
Великолепен Домашен бейк ролс. Хрупкащ и засищащ. Без стандартно брашно, съответно без глутен, лесен за приготвяне. Децата ще се влюбят.
Оборудване
- Eлектронна кухненска везна
- Хартия за печене
- Фурна
- Стандартно за всяка кухня
Продукти
- 2 бр. яйца М размер
- 60 г настъргано твърдо сирене ементал, чедър, гауда или кашкавал
- 10 г краве масло твърдо
- 130 г сусамово семе
- 20 г бадемово брашно
- морска сол на вкус
- сухи подправки по избор чесън, мащерка, риган
Инструкции
- Смелете сусамовите семена в блендер (или кафемелачка).
- Разбийте яйцата леко с вилица. Добавете всички останали съставки без маслото. Овкусете добре, тук е моментът ако желаете да добавите подправки по избор. Объркайте до еднородна смес.
- Добавете маслото и с пръсти го втрийте в сместа за да се получи топка „тесто“. Ако тестото е твърде меко добавете още малко бадемово брашно, но не прекалявайте, нека е все още меко.
- Оформете топчета и разпределете върху хартия за печене. Сплескайте с плоско дъно на чаша, така, че да се получат тънки, еднакви и равни кръгчета. Изрежете отвор в средата с нещо подходящо (успешно може да ползвате част на химикал, капачка от балсам за устни също е добра идея). Така ще добият формата на Bake Rolls.
- Печете в предварително загрята фурна на 160° за 10-13 минути. Ще се зачервят. Наблюдавайте ги да не изгорят. Изключете фурната и оставете тавата на отворена вратичка за още няколко минути.
Бележки
От посочените продукти се получава приблизително 220г Домашен бейк ролс.
Хранителна стойност (за 100г) :
Калории 533/ Фибри 7г/ Въглехидрати 15г/ Мазнини 42г/ Протеин 29г
Ползвайте свободно стойностите на рецептата в MyFitnessPal като изпишете в полето база данни „No sugar – Домашeн бейк ролс“
Хранителният анализ на рецептата се основава на приблизителна оценка, изчислена от Мyfitnesspal от отделните съставки в рецептата. Могат да възникнат вариации по различни причини – марка на продукта, вид или сорт на продукта и степен на приготвяне на храната. Сайтът не гарантира точността на тази информация.
Любими соленки!
Направих ги с орехи вместо сусам. Сложих черен пипер и риган.
Страхотно вкусни станаха!!!
Благодаря, че споделихте опит! Тази импровизация ще бъде полезна за много готвещи 🙂
Здравей, вместо масло мога ли да използвам ГХИ?
Здравейте! Да, със сигурност гхи е отличен избор. Не се колебайте да смените маслото с гхи.