Описание
Микрорастения Червено зеле (Red Cabbage)
Микрорастения от Червено зеле са богати на висококонцентриран витамин С. Той помага за засилване на имунната система и работи за предпазване от чести заболявания като настинка и грип. Тялото също използва витамин С, за да произвежда колаген, който е основен компонент на тъканите в тялото. Снабдени са с фибри, бета-каротин, калций, магнезий, калий, йод и сяра.
За производството на една реколта микрорастения Червено зеле (13/7см) са необходими около 5г семена и 1-2см почва.
Как се отглеждат микрорастения?
Какво са микрорастения?
Това са младите версии на зеленчуци и билки. Семената, които са засадени и поливани, изложени на светлина порастват до стъбълце от няколко сантиметра и две или три листенца. Ядливо е стъблото и листата.
Покълналите микрорастения са известни са със своите супер мощни аромати и е установено, че имат повече хранителни вещества, отколкото ако ги ядете като зряло растение. Различните видове малки растения израстват в най-различни цветове и текстури и са невероятно красиви.
Готовите микрорастения добавят текстура и аромат на ястията, успешно подправят сандвичи, супи, салати и гарнитури.
Защо микрорастения?
Добавянето на микрорастения към менюто е успешен начин да увеличите консумацията на зеленчуци. Отглеждайте ги на плота в кухнята. За седмица ще сте готови с първата реколта и ще им се радвате няколко свежи дни. Микрорастенията не се влияят от сезоните. Винаги и когато пожелаете може да отгледате и консумирате тези млади версии на зеленчуци. Всеки сезон, всеки ден в годината. Микрорастенията са супер храна. Те добър източник на витамини, минерали и антиоксиданти. Микрорастенията лесно се отглеждат у дома в затворено пространство. Съвсем малък разход за семена може да осигури голямо разнообразие от хранителни вещества. Тъй като отнемат само няколко дни или седмици, за да израстат е възможно да имате постоянен източник на разнообразни растения.
Отзиви
Все още няма отзиви.