Съдържание:

Съставките
Кюфтета = заготовки
Готвене

Само две съставки: фермерско месо и авторската ми подправка Вегета.
Бързи за приготвяне: 13 минути печене.
Гъвкави: можете да ги печете на тиган или във фурна.
Заготовки: идеални за замразяване и използване по-късно.
Резултатът е сочни, ароматни кюфтета с чист вкус, без допълнителни добавки.

Съставките

Месото
Стават добре и само с телешко, и само със свинско, но най-добър баланс дава смес от двете.
Домашната Вегета
Една подправка, която върши цялата работа. Ако я имате под ръка, рецептата става автоматична.

Кюфтета = заготовки

Това е рецепта, която си струва да се направи в повече.
1. Овкусете и оформете
Месо + Вегета (+ сол и черен пипер по вкус).
Омесете и оформете кюфтета.
Може да готвите веднага или да оставите в хладилник за няколко часа.
2. Замразете (по желание)
Подредете върху хартия за печене, без да се допират.
Замразете шоково до стягане.
3. Съхранете и използвайте
Прехвърлете в плик или контейнер.
Размразете ~30–50 минути преди готвене.

**1. Овкусете и оформете**
Месо + Вегета, сол и черен пипер. Омесете, мляното месо с подправките и оформете кюфтета.

**2. Подредете и замразете**
върху хартия за печене, без да се допират. Замразете шоково до стягане.

**3. Съхранете и използвайте**
Прехвърлете в плик с цип. Размразете **~50 мин.** преди печене.

Готвене

Кюфтетата стават сочни без добавяне на мазнина – използва се тази от самото месо.
Във фурна:
– 200℃, грил функция: 12-13 минути
– 200℃, с обдухване: 15-17 минути
На тиган:
– силно загрят, по ~3 минути от страна

Към рецептата

Още рецепти с мляно месо, които ще харесате:

КЕТО без смятане – Системата 5:75:20

€29.00 / 56.72 лв.

Купи
Готвене в един съд

€14.80 / 28.95 лв.

Купи
Продукт с намаление

Пакет 6 кулинарни книги No sugar

Original price was: €88.80 / 173.68 лв..Текущата цена е: €74.00 / 144.73 лв..

Купи
Продукт с намаление

Нисковъглехидратно меню / Класик / Без месо / Свежо и зелено / Без лактоза

Original price was: €26.60 / 52.03 лв..Текущата цена е: €22.60 / 44.20 лв..

Оценен 5.00 от 5, базирано на 1 потребителски оценки

Купи

Насладете се на тази рецепта за Кюфтета с две съставки и разкажете на приятелите си за нея! ⭐⭐⭐⭐⭐ Ако харесвате това, което правя, можете да ме подкрепите ако оцените рецептата ми с 5 звезди по-долу или оставите хубав коментар. Благодаря ❤️

Кюфтета с две съставки

Кюфтета с две съставки – мляно фермерско месо и моята авторска подправка Вегета. Готови за четвърт час, вариант във фурна или на тиган.

Порции 10 кюфтета

Време за подготовка 10

Време за готвене 15

Общо Време 25

Оборудване

Фурна или тиган

Продукти

500 г мляно месо
10 г домашна вегета

по желание:

сол на вкус * във вегетата има сол
млян черен пипер

Инструкции

Овкусете мляното месо.
500 г мляно месо, 10 г домашна вегета, млян черен пипер, сол на вкус
Оформете кюфтета.
Варианти за печене:
1. Във фурна 200℃ на функция грил = 12-13 минути
2. Във фФурна 200℃ функция с обдухване = 15-17 минути
3. На тиган на максимална степен = по 3 минути от страна

Author: No sugar

Тип ястие: основно ястие

Хранителен режим: без лактоза, без брашно, без глутен

Ключова дума: кайма, кюфтета