- Само две съставки: фермерско месо и авторската ми подправка Вегета.
- Бързи за приготвяне: 13 минути печене.
- Гъвкави: можете да ги печете на тиган или във фурна.
- Заготовки: идеални за замразяване и използване по-късно.
- Резултатът е сочни, ароматни кюфтета с чист вкус, без допълнителни добавки.
Съставките
Месото
Стават добре и само с телешко, и само със свинско, но най-добър баланс дава смес от двете.
Домашната Вегета
Една подправка, която върши цялата работа. Ако я имате под ръка, рецептата става автоматична.
Кюфтета = заготовки
Това е рецепта, която си струва да се направи в повече.
1. Овкусете и оформете
Месо + Вегета (+ сол и черен пипер по вкус).
Омесете и оформете кюфтета.
Може да готвите веднага или да оставите в хладилник за няколко часа.
2. Замразете (по желание)
Подредете върху хартия за печене, без да се допират.
Замразете шоково до стягане.
3. Съхранете и използвайте
Прехвърлете в плик или контейнер.
Размразете ~30–50 минути преди готвене.

Месо + Вегета, сол и черен пипер. Омесете, мляното месо с подправките и оформете кюфтета.

върху хартия за печене, без да се допират. Замразете шоково до стягане.

Прехвърлете в плик с цип. Размразете ~50 мин. преди печене.
Готвене
Кюфтетата стават сочни без добавяне на мазнина – използва се тази от самото месо.
Във фурна:
– 200℃, грил функция: 12-13 минути
– 200℃, с обдухване: 15-17 минути
На тиган:
– силно загрят, по ~3 минути от страна
Още рецепти с мляно месо, които ще харесате:
- Мусака без зеленчуци
- Пълнен лук
- Месно руло
- Пикадило – говеждо с маслини
- Морски дарове с телешко на тиган (surf & turf)
Насладете се на тази рецепта за Кюфтета с две съставки и разкажете на приятелите си за нея! ⭐⭐⭐⭐⭐ Ако харесвате това, което правя, можете да ме подкрепите ако оцените рецептата ми с 5 звезди по-долу или оставите хубав коментар. Благодаря ❤️
Кюфтета с две съставки
Оборудване
- Фурна или тиган
Продукти
- 500 г мляно месо
- 10 г домашна вегета
по желание:
- сол на вкус * във вегетата има сол
- млян черен пипер
Нисковъглехидратно меню / Класик / Без месо / Свежо и зелено / Без лактоза
Пакет 6 кулинарни книги No sugar 




