ПЕЧЕНИ
, не пържени

Шарена рецепта

Пригответе кюфтенца на фурна – печени, не пържени.
Добавете много цвят и вкус в тях като ги напълните със зеленчуци и подправки.
Те ще бъдат крехки и вкусни след като се изпекат.

Към рецептата

Няколко особености които да не пропускате в рецепта за кюфтенца:

1.) Хранителна мая. Тъй като рецептата за кюфтенца е нисковъглехидратна, не добавяме никакви спояващи глутенови храни – хранителната мая първо играе ролята на спойка (галета или хляб например в класическа рецепта), а второ – добавя невероятен вкус;
2. ) не пропускайте да добавите фино настърган пресен джинджифил. Гарантирам, че много ще ви хареса комбинацията от вкусове;
3.) Броколи – макар и малко количество в рецептата придават ефирност и лекота на печеното месо.
4.) Патешка мас – печете кюфтенцата обилно омазнени с патешка мас. Тази мазнина е с висока точка на димене и е отлична за печене.

Хранителна мая

Вземете Биониа Хранителна мая Engevita® с високо ниво на био усвояемост
с промо код за nosugar10 за -10% отстъпка.

Сервирайте кюфтенца с:

Ще харесате също:

Моля, насладете се на тази рецепта за цветни кюфтенца и разкажете на приятелите си за нея! Ако харесвате това, което правя, можете да ме подкрепите ако оцените рецептата ми с 5 звезди по-долу или оставите хубав коментар! Благодаря ❤️

Кюфтенца

Шарени кюфтенца – печени, не пържени. Пълни с много цвят и вкус!
Порции 4
Време за подготовка 10 мин
Време за готвене 25 мин
Общо Време 35 мин

Оборудване

  • Eлектронна кухненска везна
  • Ренде
  • Хартия за печене
  • Стандартно за всяка кухня
  • Фурна

Продукти 

  • 500 г мляно месо свинско, телешко или микс
  • 1 бр. яйце
  • 20 г патешка мас за печенето

зеленчуци:

  • 50 г броколи
  • 1 бр. морков
  • 1 ч. л. пресен джинджифил фино настърган
  • 1/2 глава червен лук
  • 1 скилидка чесън

подправки:

  • 20 г хранителна мая
  • 1/4 ч. л. кимион на прах
  • 1/4 ч. л. куркума на прах
  • 1/2 ч. л. морска сол
  • 1/4 ч. л. черен пипер

Инструкции
 

  • Загрейте фурната 180 °C.
  • Настържете или накълцайте на много ситно зеленчуците.
    50 г броколи, 1 бр. морков, 1 ч. л. пресен джинджифил фино настърган, 1/2 глава червен лук, 1 скилидка чесън
    Кюфтенца
  • Омесете добре с ръце месото, яйцето, зеленчуците и всички останали подправки.
    500 г мляно месо, 1 бр. яйце, 20 г хранителна мая, 1/4 ч. л. кимион на прах, 1/4 ч. л. куркума на прах, 1/2 ч. л. морска сол, 1/4 ч. л. черен пипер
  • Оформете малки кръгли кюфтенца. Намазнете всяко от тях обилно с патешка мазнина. Разпределете в тава върху хартия за печене като внимавате да не се допират и да има достатъчно място между тях.
    20 г патешка мас
  • Печете около 20-25 минути и обърквайте периодично за да се запекат кюфтенцата от всички страни и запазят кръглата си форма.
Автор: No sugar
Цена: 7-8 лв.
Тип ястие: основно ястие
Хранителен режим: без брашно, без глутен, без лактоза
Ключова дума: кюфтета

🤞 Не пропускайте нови рецепти!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Оцени рецептата




Затваряне
Всички права запазени ©2023 Nosugar.bg
Затваряне
error: Внимание: Защитено съдържание!