ПЕЧЕНИ
, не пържени

Шарена рецепта

Пригответе сочни кюфтенца от говеждо месо на фурна – печени, не пържени.
Добавете много цвят и вкус в тях като ги напълните със зеленчуци и подправки.
Те ще бъдат крехки и сочни след като се изпекат.

Към рецептата

Продукти за сочни кюфтенца на фурна

Тази рецепта е създадена в партньорство с Magazin Natural. Всички продукти ще откриете в онлайн магазина, следвайки линковете.
Пазарувайте като специални клиенти с -10% отстъпка с промо код nosugar10.

Какво да не пропускате в рецептата и ще гарантира крехки и сочни кюфтенца:
1.) Разбира се, на първо място е Мляното говеждо месо от етично отглеждани говеда от месодайна порода Абърдийн Ангъс (възраст 13-16 месеца), отглеждано в хармония с природата в малка семейна ферма в с.Вранино.
Абърдийн Ангъс е добър избор за крехко говеждо месо. Това се дължи на мраморността на месото – черта, с която породата е известна. Отличен избор за сочни и неустоими телешки кюфтенца на фурна!
Мляното месо е без добавени сол, подправки, консерванти, овкусители и подобрители.
Не бъдете скептични към сочността и крехкостта на крайния резултат (печени кюфтенца), задължително пробвайте мляно месо от от младо говедо от МЕСОдайна порода и ще промените мнението си за “сухо и жилаво телешко месо”.
2.) Хранителна мая – Тъй като рецептата за кюфтенца е нисковъглехидратна, не добавяме никакви спояващи глутенови храни – хранителната мая първо играе ролята на спойка (галета или хляб например в класическа рецепта), а второ – добавя невероятен вкус;
3.) Хубава сол – морски келтски кристали са винаги отличен избор за готвене.
4.) Кокосова мазнина без аромат – неутрална мазнина, подходяща за печене.
2. ) Не пропускайте да добавите фино настърган пресен джинджифил. Гарантирам, че много ще ви хареса комбинацията от вкусове;
3.) Броколи – макар и малко количество в рецептата придават ефирност и лекота на печеното месо.

Продукти за кюфтенца на фурна

Мляно говеждо порода Абърдийн Ангъс (възраст 13-19 месеца)
Хранителна мая
Морска келтска сол
Кокосова мазнина без аромат за печене на кюфтенцата
Още: яйце, зеленчуци, подправки
Вземете продуктите с -10% отстъпка от Магазин Натурал с промо код за nosugar10 .

Шарени телешки кюфтенца на фурна

Сервирайте кюфтенца с:

Ще харесате също:

Насладете се на тази рецепта и разкажете на приятелите си за нея! ⭐⭐⭐⭐⭐ Ако харесвате това, което правя, можете да ме подкрепите ако оцените рецептата ми с 5 звезди по-долу или оставите хубав коментар. Благодаря ❤️

5 от 1 глас

Сочни говежди кюфтенца на фурна

Сочни и крехки кюфтенца на фурна. Пълни с много цвят и вкус!
Порции 4
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 25 минути
Общо Време 35 минути

Оборудване

  • Eлектронна кухненска везна
  • Ренде
  • Хартия за печене
  • Стандартно за всяка кухня
  • Фурна

Продукти 

  • 500 г мляно говеждо месо
  • 1 бр. яйце
  • 20 г кокосова мазнина без аромат за печенето

зеленчуци:

  • 50 г броколи
  • 1 бр. морков
  • 1 ч. л. пресен джинджифил
  • 1/2 глава червен лук
  • 1 скилидка чесън

подправки:

  • 20 г хранителна мая
  • 1/4 ч. л. кимион на прах
  • 1/4 ч. л. куркума на прах
  • 1/2 ч. л. морска сол
  • 1/4 ч. л. черен пипер

Инструкции
 

  • Загрейте фурната 180 °C.
  • Настържете или накълцайте на много ситно зеленчуците.
    50 г броколи, 1 бр. морков, 1 ч. л. пресен джинджифил, 1/2 глава червен лук, 1 скилидка чесън
    Кюфтенца - продукти
  • Омесете добре с ръце месото, яйцето, зеленчуците и всички останали подправки.
    500 г мляно говеждо месо, 1 бр. яйце, 50 г броколи, 1 бр. морков, 1 ч. л. пресен джинджифил, 1/2 глава червен лук, 20 г хранителна мая, 1/4 ч. л. кимион на прах, 1/4 ч. л. куркума на прах, 1/2 ч. л. морска сол, 1/4 ч. л. черен пипер, 1 скилидка чесън
    Сочни телешки кюфтенца на фурна
  • Оформете малки кръгли кюфтенца. Намазнете всяко от тях обилно с мазнина. Разпределете в тава върху хартия за печене като внимавате да не се допират и да има достатъчно място между тях.
    20 г кокосова мазнина без аромат
    Сочни телешки кюфтенца на фурна
  • Печете около 20-25 минути и обърквайте периодично за да се запекат кюфтенцата от всички страни и запазят кръглата си форма.
    Сочни телешки кюфтенца на фурна
Автор: No sugar
Цена: 14-15 лв.
Тип ястие: основно ястие
Хранителен режим: без лактоза, без брашно, без глутен
Ключова дума: кюфтета

???? Не пропускайте нови рецепти!

Присъединете се към разговора

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Оцени рецептата




Затваряне
Всички права запазени ©2023 Nosugar.bg
Затваряне
error: Внимание: Защитено съдържание!