Торта за рожден ден

4.1K
ТОРТА

за всеки повод

Домашна торта за рожден ден без глутен

Най-правената и най-сполучливата торта. Винаги с отличен резултат.
Но не само за рожден ден – за всеки повод, дори и без повод. Тази Торта за рожден ден без глутен е правена стотици пъти от вас по всякакви поводи. Харесвана от малки и големи. Лесна, вкусна и домашна торта, без зърнени брашна без рафинирани захари. Интересното е, че одобрена еднакво и с превъзходство от хора, които търсят щадящи и “здравословни” безглутенови рецепти, едновременно и от хора, които харесват стандартни торти със захар и брашно.

Да прочетете ще отнеме : 2 minutes

Към рецептата
Торта за рожден ден
Въпроси и отговори


Може ли да заменя фъстъченото масло?
Може, използвайте бадемово, лешниково или микс от тях. Ако го замените с някое от посочените тортата ще бъде и палео (технически фъстъците са бобова култура и не се вместват в идеята за палео хранене).
Как да си направите фъстъчено масло вкъщи вижте в публикацията Фъстъчено масло.

Може ли да пропусна какаото?
Ако приготвяте тортата за детски рожден ден заместете какаото с рожково брашно. Ще даде интересен вкус. Така ще бъде подходяща и за детска торта, тъй като липсва енергезиращия ефект на какаото.

Може ли да пропусна кокосовото масло?
Не може без масло, нужно е за стягане на крема. Но може с какаово масло.

Може ли тортата да бъде без млечни продукти?
Да, възможно е. Заместете киселото мляко с пълномаслено кокосово мляко или сметана.

Декорация
Декорирайте вашата домашна Торта за Рожден ден с пресни плодове по избор, които позволява сезона, в който я правите. Пресните плодове винаги придават свежест, лекота, но и непретенциозен колорит. Боровинки, ягоди, череши, зрънца нар, къпини или малини ще оцветят вашата торта с уникалните си цветове.

Може да харесате също:

5 от 6 гласове

Торта за рожден ден

Най-правената и най-сполучлива Торта за Рожден ден. Харесвана от малки и големи. Лесна, вкусна и домашна безглутенова торта. Без зърнени брашна без рафинирани захари.
⭐⭐⭐⭐⭐
Ако приготвите Торта за рожден ден, не забравяйте да оставите коментар и да оцените рецептата по-долу, като споделите как се е получило. 
Порции 8 парчета
Време за подготовка 5 мин
Време за готвене 20 мин
охлаждане 3 часа
Общо Време 3 часа 25 мин

Оборудване

  • Eлектронна кухненска везна
  • Блендер / Кухненски робот
  • Хартия за печене
  • Фурна
  • Стандартно за всяка кухня
  • Форма за печене с падащи стени Ø 16см

Продукти 

за основата

  • 2 бр. яйца
  • 50 г фурми
  • 10 г кокосово масло
  • 100 г пълномаслено кисело мляко (кефир)
  • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • 20 г какао на прах (рожково брашно)
  • 20 г кокосово брашно
  • 1 с.л. ром по желание

за муса

  • 3 бр. банани средни зрели
  • 60 г фъстъчено масло домашно
  • 50 г кокосово масло разтопено
  • 50 г какао

за гарниране

  • 200 г пресни плодове по избор

Инструкции

за основата

  • Поставете в блендер яйцата, почистените фурми, кокосовото масло и ароматите. Блендирайте до получаването на гладка смес.
  •  Смесете киселото мляко със содата, за да шупне. Добавете към сместа.
  • Прибавете какаото, кокосовото брашно и разбъркайте внимателно с лъжица.
  • Изсипете и подравнете сместа във форма запечене. Покрийте предварително дъното с хартия за печене. Печете 20 минути в предварително загрята на 175˚ фурна с вентилатор.

за муса

  • Блендирайте всички продукти за муса догладкост.
  • Излейте муса върху добре охладената основа.
  • Охладете в хладилник за поне 2-3 часа.

финал

  • Гарнирайте с пресни плодове по избор.
Автор: No sugar
Цена: 8-10лв. за цялата торта
Тип ястие: десерт, торта
Хранителен режим: без глутен, без рафинирана захар
Ключова дума: домашна торта, торта, торта за рожден ден

ХРАНЕНЕ

Сервиране: 1парче | Калории: 234kcal | Въглехидрати: 20g | Белтъчини: 7g | Мазнини: 15g | Фибри: 6g | Захари: 9g

Бележки

Може да откриете и ползвате стойностите на рецептата свободно в Myfitnesspal като изпишете No sugar – Торта за Рожден ден или кликнете на линка.
Хранителният анализ на рецептата се основава на приблизителна оценка, изчислена от  Мyfitnesspal  от отделните съставки в рецептата. Могат да възникнат вариации по различни причини – марка на продукта, вид или сорт, големина на продукта и степен на приготвяне на храната. Сайтът не гарантира точността на тази информация. 
 
 
Ако това, което правя те вълнува харесай, сподели и запази от бутоните по-долу.
Последвай ме в Instagram и Facebook за още идеи и вдъхновение.
No sugar

Join the Conversation

  1. HSt каза:

    5 ستاره ها
    Никога не съм правила торти, защото не мога, но тази я правих 2 пъти, с огромен успех! Само крема направих още няколко пъти и хапваме с лъжичка сутрин или следобед, защото става страшно бързо. Веднъж сложих половин авокадо вместо половин банан, за да убия малко банановия вкус. Получи се също добре.

    1. vesela.savova Автор каза:

      Това е най-лесната и успешна торта:) Не се изискват никакви специални умения, уреди и продукти. А резултата винаги е отличен 🙂

Вашият коментар

Затваряне
Your custom text © Copyright 2020. All rights reserved.
Затваряне
error: Внимание: Защитено съдържание!