-
×
Нисковъглехидратно меню Без лактоза (е-меню)
1 × 10.00лв.
Междинна сума: 10.00лв.
Домашен екстракт от стевия
БЕЗ
захар
Течна стевия, заместител на захарта
Подсладете вашите домашни десерти, сладоледи и бонбони с домашен екстракт от стевия и поддържайте ниско ниво на въглехидрати и калории.
Това е лесно, защото може да си приготвите цяла партида екстракт вкъщи.
Това е прост и бюджетен начин за приготвяне на екстракт от сухи листа стевия със сладък вкус.
Освен това е лесен за използване във всякакви нисковъглехидратни рецепти, кафе, смутита, бисквити и бонбони – сурови или в печива – и почти всичко друго, за което се сетите. Просто добавете няколко капки и подсладете до желаната сладост.
Това е идеалният начин да задоволите желанието си за сладко без захар.
Само с 2 съставки можете да направите бюджетен течен подсладител с ниско съдържание на въглехидрати в собствената си кухня.
И няма нужда да купувате това от магазина!
Без калории и въглехидрати
Листата на растението стевия са 30-40 пъти по-сладки от обикновената бяла захар.
Това прави стевията източник на естествена сладост, но с нулеви калории!
Стевия не влияе на нивата на кръвната захар.
Екстракта е перфектен за готвене, печене или просто за подслаждане на любимите ви храни и напитки.
Не се влияе от термична обработка.
Естествено сладък вкус.
Без калории.
Без въглехидрати.
Използвайте 2-3 до 5 капки на около 200 мл течност или подсладете според вашия вкус.
При предозиране вкусът от сладък, преминава в сладко-горчив и тръпчив.
Две съставки за домашен екстракт от стевия
Най-хубавата част от тази рецепта е, че имате нужда само от две съставки:
1.) Сухи листа от стевия
Ще намерите сухи листа от стевия (билка) в билкови аптеки и био магазини. Цената ще е приблизително 5-6 лв за 50 грама сухи листа. В рецептата ще използваме само 10 грама за направата на около 30 мл домашен екстракт от стевия.
2.) Водка
В рецептата е включена водка, заради неутралния и аромат. Но всъщност може да използвате и друг алкохол, с внимание към крайния вкус на екстракта. В края изпаряваме алкохола, така че не се тревожете за алкохолното съдържание.
Вижте още как да си приготвите Пудра еритритол за рецепти с нулеви въглехидрати.
Какво да подсладите с домашен екстракт от стевия:
Насладете се на тази рецепта и разкажете на приятелите си за нея! ⭐⭐⭐⭐⭐Ако харесвате това, което правя, можете да ме подкрепите ако оцените рецептата ми с 5 звезди по-долу или оставите хубав коментар. Благодаря ❤️
Домашен екстракт от стевия
Течна стевия, заместител на захарта. Прост и бюджетен начин за приготвяне на екстракт от сухи листа стевия за подслаждане на бонбони, напитки, кафе, десерти и печива.
Оборудване
- Eлектронна кухненска везна
- Стъклен буркан за накисване
- Бутилка тъмно стъкло с капкомер за съхранение по желание
- Стандартно за всяка кухня
Продукти
- 10 г сухи листа от стевия билка
- 150 мл водка
Инструкции
- Подгответе сухи листа от стевия и ги натъпчете в малък стъклен буркан.10 г сухи листа от стевия
- Залейте с водка, нека листата бъдат напълно потопени и накиснати. Покрийте гърлото на буркана със салфетка. Нека престои 40 часа.150 мл водка
- Изцедете внимателно цялата течност и прехвърлете в тенджерка. Течността ще бъде тъмно зелена до кафява на цвят. Загрейте леко на ниска температура в продължение на 15 минути. Целта е да се изпари алкохола и течността леко да се редуцира, без течността да завира. НЕ се вари!
- Охладете и прехвърлете в бутилка в тъмно стъкло. Съхранявайте в хладилник.
