вкусна

хидратация

Зелено смути с колаген всеки ден


Плодовите цветни смутита несъмнено привличат много внимание, но ако търсите нещо наистина здравословно зелените смутита са правилния избор. Те се приготвят със зеленчуци и плодове с ниско съдържание на захар, така че макар да са също толкова вкусни, всъщност са много по-полезни от плодовите.
А това предложение за зелено смути е фантастичен начин да включите някои здравословни зеленчуци без негативни последствия от скок на кръвната захар.

Скочи в рецептата

Зелено смути

Харесвам дневната си порция зелено смути за това, че мога да консумирам неусетно  много повече зеленчуци, които ми е трудно да приемам ежедневно с подчертани здравни ползи -като спанак, магданоз, селъри и микрорастения кейл или броколи. Също така това е възможност  успешно да вмъкна някои съставки в него, без това да промени вкуса му – като например колагонов прах или спирулина.
Ако се чудите дали да включите зелено смути в дневното си меню,
ето и няколко популярни здравни ползи от ежедневнното му пиене:
·       Хидратация
·       По-чиста кожа
·       Подобрен метаболизъм
·       Общо увеличение на консумираните зеленчуци с всички ползи от това
 
Зелените смутита се различават от плодовите, освен по цвета и по това, че зеленчуците значително преобладават в тях, за сметка на плодовете.
Повечето от плодовете в плодовите смутита имат висок гликемичен индекс за разлика от зеленчуците и конкретно зеленолистните. Това означава, че почти веднага ще повишат нивата на кръвната захар и инсулина. Това е точно противоположното на това, което се стремя при моят стил на хранене с ниско съдържание на въглехидрати- и зеленото смути отлично се вписва в него. Комбинациите са много и зависят от вкуса, дори и от наличностите. Всичко, което е нужно за направата на зелено смути е стандартен блендер.
Зелено смути

Какво може да се вложи в едно зелено смути:

Плътност-тяло
Авокадо
Краставица
Селъри (дръжкова целина)
Спанак
Кейл
Магданоз
Тученица
Коприва
Манголд
Микрорастения
Листа мента
Корен джинджифил
…………
Течности
Кокосова вода
Зелен чай
Филтрирана вода
Кокосово мляко
Ядково мляко
…………
Сладост – пестеливо влагане за нисковъглехидратен вариант
Зелен (неузрял) банан
Киви
Зелена ябълка
…………
Добавки по желание
Колаген
Протеин
Хлорела
Спирулина
Моринга
Матча
…………
-Моят любим микс е краставица и авокадо, спанак и селъри, колаген и спирулина, малко количество зелен банан и корен джинджифил, допълнено с кокосова и филтрирана вода.
-Пия смутито бавно и го „дъвча“. Подготовката за ханосмилането започва още от устата.
-Моят личен избор за времето когато пия зелено смути е противно на навиците на повечето хора. Пия го вечер, около час преди вечерята. Фактически това е напитката, която по-най-добър начин прекъсва ежедневния ми фаст-прозорец.

Какъв е вкусът?

Земен, неутрален и освежаващ.

Вариации

За направата на зелено смути може да се експериментирате безкрай докато откриете желания вкус и консистенция.
Улеснете се като приготвяте заготовки – замразени кубчета зелен чай, кокосово или ядково мляко, замразени банани, спанак или авокадо. Миксирайте количеството течност, коригирайте сладостта ако е необходимо. С времето към вкуса се привиква и желанието за сладък вкус намалява. Намалявайте сладките плодове постепенно докато те останат в минимални количества.

⭐⭐⭐⭐⭐
Ако приготвите Зелено смути, не забравяйте да оставите коментар и да оцените рецептата по-долу, като споделите как се е получило. 

5 от 1 глас

Зелено смути

Порции 600 мл
Време за подготовка 1 мин
блендиране 1 мин
Общо Време 2 мин

Оборудване

  • Блендер / Кухненски робот
  • Eлектронна кухненска везна
  • Стандартно за всяка кухня

Продукти 

  • 20 г спанак пресен или замразен
  • 20 г пресен магданоз
  • 70 г селъри (дръжкова целина)
  • 100 г краставица
  • 30 г авокадо
  • 20 г зелен банан
  • 5 г корен джинджифил

течност

  • 50 мл кокосова вода
  • 300 мл филтрирана вода

добавки

  • 5 г колаген
  • 3 г спирулина

Инструкции

  • Блендирайте всички продукти заедно до гладка кремообразна смес.
Автор: No sugar
Цена: 1,50- 2,00 лв
Тип ястие: напитка
Хранителен режим: без глутен, без лактоза, без рафинирана захар, без ядки, нисковъглехидратен, палео
Ключова дума: смути

ХРАНЕНЕ

Калории: 143kcal

Бележки

 
Може да откриете и ползвате стойностите на рецептата свободно в Myfitnesspal като изпишете No sugar – Зелено смути или кликнете на линка.
Хранителният анализ на рецептата се основава на приблизителна оценка, изчислена от  Мyfitnesspal  от отделните съставки в рецептата. Могат да възникнат вариации по различни причини – марка на продукта, вид или сорт, големина на продукта и степен на приготвяне на храната. Сайтът не гарантира точността на тази информация. 

Стойности за порция /600мл
Калории 143 kcal
Въглехидрати 17г
       Фибри 4г
       Захари 5г
Мазнини 5г
Протеин 8г
 
Ако това, което правя те вълнува харесай, сподели и запази от бутоните по-долу.
Последвай ме в Instagram и Facebook за още идеи и вдъхновение.
No sugar

Вашият коментар

Затваряне
Your custom text © Copyright 2020. All rights reserved.
Затваряне
error: Внимание: Защитено съдържание!