Лимонови зелеви пържоли

Ако си представим , че добре структурираното нисковъглехидратно хранене е пъзел, в който всичко трябва да си е на мястото, то за зеленчуците има точно определени няколко парченца. Често ме питате „В Солена книга само рецепти с месо ли има?“. Напротив, рецептите с месо са едва 9 на брой, а останалите без месо са цветни, свежи и с богато присъствие на зеленчуци като ето тази вкусна рецепта. Обожавам да приготвям зеленчуци във всякакви вариации и те са винаги основен спътник на масата. А лимонови зелеви пържоли са една от най-любимите гарнитури вкъщи.
 
В нашата национална кухня готвеното зеле е много популярно. Много печено или варено. Това тук обаче е с кратко време на приготвяне и честно, в пъти по-вкусно. Модерен начин за поднасяне на този иначе скромен зеленчук е рецептата за Лимонови зелеви пържоли. Ако решите още днес това да е вашата гарнитура, обещавам, че искате още.
Запечените лимонови зелеви пържоли са кето, веган, палео, нисковъглехидратни и най-доброто от всичко – те са бързи и лесни за приготвяне. Получават бонус точки за това, че са подходящи за всяка диета. Зелето също е добър източник на диетични фибри, витамин К и витамин С.